À la fois ultra classique et moderne, le restaurant Jérôme Ferrer – Europea se distingue par son raffinement discret et la richesse de ses matériaux. Déménagé à la fin de l’année 2018 dans de nouveaux espaces en plein cœur de l’effervescence montréalaise, Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, désirait renouveler sa table et surprendre […]

PROGRAMME _ Bar central _ Salle à manger _ Comptoir _ Cuisine et espaces de services _ Salle privée _ Terrasse

Le projet du Casino de Montréal a été amorcé en 1993 afin d’installer dans l’ancien pavillon de la France, conçu pour l’Exposition universelle de 1967, le premier casino au Québec. Complétée en à peine 10 mois, cette première phase de travaux a été suivie d’agrandissements successifs qui ont permis, en 1996, d’y annexer l’édifice qui […]